อยู่เมืองไทยไม่อดตาย ...ได้อ่านกาพย์กลอนสอนใจของพระพรหม จริยาจารย์ อดีตเจ้าอาวาสวัดเบญจมบพิตรดุสิตวนาราม แล้วชอบใจจึงขอนำมาเผยแพร่ต่อ เพื่อให้คนไทย ในปัจจุบันได้ฉุกคิดย้อนหลังกลับไปดูอดีตว่าเราอยู่ได้เพราะ พืชผักสวนครัวมาช้านาน..
ปลูกพืชสวนครัวไม่กลัวจน
เชิญมาปลูก ฟัก แฟง แตง น้ำเต้า
อีกกะเพรา โหระพา หน้า-หลังบ้าน
พืชสวนครัว ปลูกกันไว้ ได้รับประทาน
ข้าวในจาน ปลอดสารพิษ ชีวิตดี
พริกมะเขือ ปลูกข้าง ทางน้ำไหล
ปลูกตำลึง ริมรั้วไว้ ไม่เปลืองที่
มะละกอ ฟักทองบวบ ควบผักชี
ข่าตะไคร้ ปลูกให้มี ที่ข้างครัว
ปลูกมะกรูด งามงาม สองสามต้น
ใช้ปรุงปน เครื่องแกงไทย ไปได้ทั่ว
ปลูกกะขาย ห้าวา พารอดตัว
เก็บส่วนหัว ปลูกต่อ พ่อแม่พันธุ์
หัวขิงแก่ ขยายตา นำมาปลูก
จะเกิดลูก ขิงใหม่ ใต้ดินนั่น
ขิงผัดไก่ ผัดหมู ชูชีวัน
รสลือลั่น ขิงดองหวาน น้ำตาลเกลือ
ตำน้ำพริก โปรดจำ เร่งสำนึก
ปลูกมะอึก สิบต้น ผลล้นเหลือ
อีกมะนาว สองสามต้น ผลเป็นเบือ
มะขามเปรี้ยว ปลูกเผื่อไว้ ใช้ถาวร
มะกอกป่า ต้นใหญ่ ใบสะพรั่ง
ใบอ่อนช่าง โอชา อย่าว่าสอน
จิ้มปลาร้า ลาบเผ็ดเผ็ด เด็ดทุกตอน
ลูกสุกกล้อน ตำส้มตำ ฉ่ำชื่นใจ
ปลูกมะยม มะกอก ออกเป็นกร้าม
ผลงามงาม เชื่อมน้ำตาล รสซ่านไส้
ดอง แช่อิ่ม จิ้มพริกเกลือ แซบเหลือใจ
น้ำลายไหล ใครเห็น เป็นชุ่มคอ
ปลูกมะดัน กันไว้บ้าง ข้างริมน้ำ
ต้มปลาทู อร่อยล้ำ เปรี้ยวฉ่ำศอ
เหลือแช่อิ่ม จิ้มพริกเกลือ ไม่เหลือพอ
เด็กเด็กขอ มะดันดอง ถองทุกคน
คันดินปลูก พืชคนรวย กล้วยน้ำว้า
เป็นสินค้า ต้น ปลี อีกที่ผล
ขุดทองกัน สิบปี มีแต่จน
ปลูกกล้วย ห้าสิบต้น ไม่จนทอง
ปลูกขนุน หนุนดวง ไม่ร่วงตก
ขนุนดก ชะตาดี ไม่มีสอง
ขนุนสุก ผ่าดูซี สีเรืองรอง
กินกับครอง- แครงกะทิ สุดวิจารณ์
หรือจะกิน เคียงเคล้า กับข้าวเหนียว
กินเดี่ยวเดี่ยว กรอบนุ่ม ชุ่มหอมหวาน
เม็ดโตโต เก็บไว้ปลูก กินลูกนาน
เหลือต้มทาน ไส้กะหรี่ปั๊บ รับรองดี
กินมะม่วง หวานหอมเด็ด เก็บเม็ดไว้
ปลูกหัวไร่ ปลายทุ่ง บำรุงที่
เด็กนกกา อาศัยพอ ต่อชีวี
บารมี แผ่ไป ไม่โรยรา
มะม่วงสุก ข้าวเหนียวมูน แม่คุณเอ๋ย
หลับสะเบย ครึ่งวัน กันเจียวหนา
เหลือกวนทำ ไส้ขนม สมคณา
นำเงินตรา เข้ากระเป๋า ของเราตุง
ริมริมน้ำ อย่าลืมนะ ปลูกกะเฉด
ผักบุ้งเทศ ผักบุ้งไทย ปลูกในทุ่ง
ผัด แกงส้ม ลวกเข้าสิ กะทิปรุง
ขายข้ามทุ่ง ข้ามท่า ฟ้าเมืองไทย
อย่าลืมปลูก แปลงแมงลัก ไว้สักนิด
กินแก้พิษ แก้แพ้ ทั้งแก้ไข้
ขนมจีน แมงลักแกล้ม แช่มชื่นใจ
เม็ดแช่ใส่ น้ำหวาน ทานชื่นทรวง
ขอกล่าวเตือน ชาวไทย ในทุกที่
ถ้ารอรี แล้วหนา น่าเป็นห่วง
จะจ่ายเงิน อีกหลายเท่า กระเป๋ากลวง
น้ำตาร่วง เผลาะแผละ เพราะเกียจคร้าน
โดย พระพรหมจริยาจารย์ สุดยอดจริงๆท่านรวบรวมพืชผักสวนครัว ผลหมากรากไม้ริมรั้ว หลังบ้านหัวไร่ปลายนาไว้ อย่างครบถ้วน นึกภาพออกเลย และช่างสอดคล้อง กับเกษตรทฤษฎีใหม่หรือเศรษฐกิจพอเพียงของ พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวฯอย่างเหมาะเจาะ ถ้าพอเพียงไม่มีอดอยาก พอมีพอกิน พอใช้ สุขใจเกิน ประมาณ.
อีกทรัพย์หนึ่ง มีค่า มหาศาล